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トマトラーメン作ってみました

今日のお昼に、トマトラーメン作ってみました。
小さめのトマト3個を輪切りに。
2個分を潰してラーメンに入れました。
今回はモヤシも大量に投入。
結果、、、

まだまだ研究が必要です。

モヤシの臭みが大きくマイナス。
また、トマトもただ潰しただけではラーメンの味としては感じられないレベル。
トマトペーストを作っていれる位しないと、
トマトラーメンと言える味にはならないでしょう。
次はどうやって作ろうかな。
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by spfdx | 2013-06-28 13:50 | その他
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